Plus économique dans la boite de 6, 12, 18 J'en profite
Le chou noix de coco est composé d'un chou surmonté d'un craquelin, il est fourré d'un crémeux à la noix de coco. Il est décoré avec une meringue coco torréfiée.
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Le chou pomme est composé d'un crémeux à la pomme verte caramélisée et cannelle. Il est surmonté d'une ganache légère infusée à la vanille et d'un caramel mou.
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Le chou caramel sésame est composé d'un chou surmonté d'un craquelin, fourré d'un crémeux au caramel beurre salé maison et d'une tuile de caramel au sésame.