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Celui-là, il va faire parler de lui...Chou cookie M&m's, généreusement garnis d'une crème chocolat au lait et cacahuète. Recouvert d'un cookie aux éclats de M&m's qui le rend très gourmand, les enfants l'adorent, les grands aussi !!!
Fiche technique
Le chou Paris-Brest est sans surprise sur le podium de nos meilleurs choux. Il est garni d'un crémeux au praliné noisette et surmonté de noisette torréfiées.
Notre chou citron est composé d’une pâte à choux sur laquelle un craquelin est posé avant la cuisson. Il est garni d’une crème citron, puis décoré avec une meringue italienne recouverte par un sablé citron.
Le chou bounty est composé d'un crémeux à la noix de coco.
C'est le gâteau du dimanche quand on se retrouve en famille. Le chef à voulu retranscrire tous les parfums et textures d'un crumble aux pommes dans ce chou. Garni d'un crémeux pomme caramélisées, recouvert d'un crumble à la cannelle, il est simplement à tomber par terre....
Le chou vanille est composé d'un crémeux à la vanille
Le chou exotique est composé d'un crémeux aux fruits tropicaux.
Le chou framboise est composé d'un crémeux à la framboise.
Le chou caramel beurre salé est composé d'un crémeux au caramel et d'une tuile chocolat sésame.
Le chou chocolat est composé d'un crémeux au chocolat.
Le chou pistache est composé d'un crémeux à la pistache Di Bronte
